Maizena. Marca Registrada

¿Qué te apetece de tercero?

Ingredientes

  • 5 naranjas (½ litro de zumo)
  • 1 limón
  • 200 g de azúcar
  • 2 cucharadas colmadas de MAIZENA®
  • 2 naranjas

Flan de naranja

Tiempo de elaboración: 15 min.

Para 6 personas

Elaboración

En una cacerola pequeña, hervir el zumo exprimido de las 5 naranjas y el limón junto con el azúcar. Añadir la Maizena disuelta en 6 cucharadas de agua fría. Remover con una cuchara de madera y cocinar 2 minutos más después de la ebullición. Verter la preparación en una flanera mojada y dejarla enfriar en la nevera durante 2 o 3 horas. Desmoldar y adornar con gajos de naranjas.

Consejo Maizena: Si lo preparas el día anterior, la textura del flan estará mucho más firme en el momento de servirlo.

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