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BROWNIES NAVIDEÑOS
¡Celebra la Navidad con estos brownies llenos de alegría! Envuelve tu cocina con un aroma irresistible y disfruta de una explosión de sabor irresistible. Convierte esta receta en el regalo perfecto para el paladar
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Preparation Time
0 Minute
Ingredientes
Para la masa
- 150 gramos chocolate amargo 70% cacao
- 150 gramos mantequilla
- 250 gramos azúcar
- 2 huevos
- 50 gramos de premezcla sin gluten
- 2 cucharadas de Maizena
Para la decoración
- 1 huevo
- Virutas multicolor para decorar
- Colorante verde
- azúcar glas
Instrucciones
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Derretir la mantequilla en una olla al fuego, retirar del fogón y agregar chocolate troceado.
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Revolver hasta que se haya derretido todo el chocolate.
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En un bol mezclar los huevos con el azúcar, agregar el chocolate con la mantequilla ya templados, y por último la premezcla con la Maizena tamizadas.
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Llevar al horno con potencia moderada a fuerte, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que se haya formado una costra en la superfício, pero que el interior se mantenga húmedo.
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Dejar enfriar y cortar en triángulos o en la forma deseada.
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Batir la clara de un huevo pasteurizado junto con 100 gramos de azúcar glas.
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Agregar colorante y seguir mezclando hasta lograr un color homogéneo.
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Incorporar tanto azúcar como sea necesario para formar picos bien marcados y firmes.
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Volcar el contenido dentro de una manga pastelera con una punta redonda pequeña y dibujar los arbolitos.
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Adornar con virutas de colores y espolvorear azúcar glass para lograr el efecto de nieve.
