Galletas calavera

GALLETAS DE CALAVERA

Esta receta de galletas de calavera es una receta sencilla y práctica para celebrar Halloween con los más pequeños.

  • Preparation Time

    0 Minute

Ingredientes

Para las galletas

  • 60 gramos de Maizena
  • 100 gramos de harina de almendras
  • 50 gramos de azúcar
  • 110 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
  • Esencia de vainilla

Para la decoración

  • 200 gramos de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • Esencia de vainilla
  • Colorante alimentario negro u otros colores
  • Decoraciones comestibles de Halloween

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C. En un bol, mezclar la harina de almendra, la Maizena y la sal. Reservar.

  2. En otro recipiente, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

  3. Añadir el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezclar hasta que estén bien incorporados.

  4. Agregar gradualmente la mezcla de ingredientes secos (harina de almendra, Maizena y sal) a la mezcla de ingredientes húmedos hasta que obtengas una masa suave.

  5. Dividir la masa en porciones y formar galletas redondas.

  6. Utilizar un cortador de galletas en forma de calavera para cortar las galletas. Si no tienes, puedes hacerlo a mano utilizando un cuchillo.

  7. Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel y hornear en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.

  8. Dejar que las galletas se enfríen completamente antes de decorarlas.

  9. Tamizar el azúcar glas y añadir el extracto de vainilla.

  10. Agregar la clara de huevo al azúcar glas tamizado.

  11. Comenzar a batir a baja velocidad. Gradualmente, aumentar la velocidad a medida que el glaseado se mezcla.

  12. Continuar batiendo hasta que el glaseado esté suave, brillante y tenga una textura espesa y lisa. Esto puede llevar unos minutos

  13. Teñir una porción con colorante alimentario negro u otros colores para hacer los detalles de las calaveras.

  14. Decorar las calaveras con las decoraciones comestibles de Halloween de tu elección.

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