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Galletas De Chocolate
Deliciosas galletas con pepitas chocolate
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Preparation Time
25 Minutes
Ingredientes
- 100 g de mantequilla
- 80 g de azúcar (1/2 taza)
- 50 g de azúcar moreno (1/4 taza)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 90 g de harina de trigo (3/4 de taza)
- 30 g de Maizena (1/4 taza)
- 1/2 cucharadita de levadura Maizena (Potax)
- 3/4 cucharadita de sal
- 150 g de chocolate cortado en daditos (1 taza)
Instrucciones
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Batir la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta que esté bien cremosa.
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Añadir el huevo y la esencia de vainilla sin dejar de remover.
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Mezclar la Maizena con la harina, la levadura y la sal e incorporar a la preparación anterior removiendo muy bien. Por último, agregar el chocolate.
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Untar una bandeja de horno con mantequilla y enharinarla. Formar bolitas con la ayuda de una cucharilla y darles forma de galleta. Disponerlas sobre la bandeja.
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Hornear a temperatura fuerte durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar sobre una bandeja de metal.
