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GALLETITAS DE DULCE DE LECHE
Galletitas de dulce de leche
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Preparation Time
30 Minutes
Ingredientes
- 60 gramos Maizena
- 120 gramos harina de trigo
- 1/2 cucharadita levadura
- 1 Pizca sal
- 80 gramos mantequilla
- 1 huevo
- 250 gramos dulce de leche
Instrucciones
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En un bol mezclar el dulce de leche con el huevo, añadir la mantequilla y la sal hasta que quede mezclado por completo.
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Por otro lado tamizar la Maizena con la harina y la levadura. Integrar todo a la mezcla con suavidad hasta formar una masa pero sin amasar.
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Envolver en un film y dejar reposar la masa en la nevera durante 30 minutos.
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Pasado ese tiempo cortar pedazos y hacer bolitas con las manos, colocarlas sobre una placa para horno forrada con papel para hornear. Hornear a potencia moderada durante aproximadamente 15 minutos o hasta que comiencen a dorarse los bordes.
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Dejar enfriar y servir.
