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Kenwood X Maizena: Flan De Mango Sin Horno
La batidora amasadora Chefette de Kenwood te ayudará a preparar este delicioso y refrescante flan de mango. Además, no necesitas horno durante la preparación. ¡Es facilísimo!
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Preparation Time
0 Minute
Ingredientes
- 200 gramos de mango
- 150 gramos de azúcar
- 200 gramos de Maizena
- 1 litro de leche
- 100 mililitros de caramelo
Instrucciones
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Cubrir el fondo de los moldes con caramelo.
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Mezclar el azúcar junto el mango, la leche y la Maizena con ayuda de la batidora de varillas a velocidad nº3 hasta tener todos los ingredientes integrados.
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Verter el contenido a un cazo, cocer a fuego medio sin parar de remover. Cuando espese o llegue a 95ºC retirar y verter directamente en las flaneras.
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Reservar en el frigorífico durante 12 horas antes de desmoldar.
