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MUFFINS DE FRAMBUESA
Disfruta de San Valentín de la manera más dulce y deliciosa con esta receta de muffins de frambuesa
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Preparation Time
0 Minute
Ingredientes
- 45 gramos de Maizena
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 85 mililitros de leche desnatada
- 150 gramos de harina de trigo
- 75 gramos de mantequilla sin sal derretida
- 250 gramos de frambuesas frescas cortadas en mitades
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 cucharaditas de levadura
Instrucciones
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En un bol añadir el azúcar y los huevos sin mezclar demasiado. A continuación, añadir la miel, la leche, la esencia de vainilla y mezclar.
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Agregar la Maizena®, la harina, el gasificante para repostería y batir hasta que la mezcla esté homogénea. Posteriormente, añadir la mantequilla sin sal y mezclar bien.
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Agregar las frambuesas y dejar enfriar la mezcla unos 20 minutos.
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Colocar la mezcla en un molde para muffins y hornear a 180°C de 15 a 20 minutos.
