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Pastelitos de Navidad
Los pastelitos más adorables en Navidad
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Preparation Time
35 Minutes
Ingredientes
- 60 g de margarina o mantequilla en pomada
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita rasa de canela molida
- 1 huevo
- 50 g de Maizena
- 25 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 manzanas pequeñas peladas cortadas a gajos
- 30 g de arándanos o grosellas
- 1 o 2 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque
Instrucciones
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Poner la margarina o la mantequilla en un bol, agregar el azúcar, la canela, el huevo, la Maizena®, la harina y la levadura en polvo y mezclar bien con una batidora de mano en la posición más alta.
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Engrasar bien los pequeños moldes para hornear (10 cm de diámetro).
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Disponer la masa en los moldes.
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Colocar las rodajas de manzana en círculo sobre la masa y presionar un poco.
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Repartir las frutas por encima.
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Hornear las tartaletas en un horno precalentado a 175-200 °C durante 15-20 minutos.
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Retirar del molde las pequeñas tartitas y espolvorear con canela.
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Con la ayuda de un pincel de cocina, pintar las tartitas con mermelada de albaricoque.
