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POLVORONES DE CHOCOLATE
Prepara con Maizena tus propios polvorones de chocolate que triunfarán con todos tus invitados. Además, ¡sin gluten!
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Preparation Time
0 Minute
Ingredientes
- 100 gramos de harina de almendras
- 145 gramos de Maizena
- 75 gramos de azúcar glass
- 25 gramos de cacao en polvo
- 120 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de canela molida
Instrucciones
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Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la harina de almendras con Maizena® y tostar en una sartén a fuego medio alto hasta que dore ligeramente. Tamizar y dejar enfriar.
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Añadir el azúcar glas, el cacao en polvo y la canela. Mezclar todos los ingredientes secos y reservar.
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Batir la mantequilla hasta obtener una crema. Añadir el huevo e incorporar.
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Agregar la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta incorporar (sin amasar demasiado).
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Dividir la masa en 10 bolitas y colocarlas en una bandeja engrasada. Hornear entre 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados por la parte de abajo.
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Dejar enfriar y servir.
