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Preparation Time
0 Minute
En una taza de leche, añadir las 5 cucharadas de Maizena. Mezclar hasta que no queden grumos.
Colocar la leche restante junto con el azúcar a fuego lento en una cacerola.
Una vez esté bien caliente, añadimos la preparación anterior de la taza, junto con el zumo y la ralladura y removemos de forma rápida y vigorosamente durante dos minutos más.
Llevar a la nevera y dejar enfriar para servir bien frío en vasitos individuales con un toque de ralladura de limón.