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TORRIJAS CON HELADO CARTE D'OR
¿Te apasionan las torrijas? No renuncies a ella en verano gracias a Maizena y Carte d'Or
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Preparation Time
0 Minute
Ingredientes
- 1 litro leche
- 100 gramos de azúcar
- 1 canela en rama
- 1 trozo de cáscara de limón
- 12 rebanadas de pan
- 2 huevos batidos
- aceite de girasol
- azúcar moreno
- canela molida
- Helado Carte d'Or vainila
Instrucciones
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Disolver la Maizena en un poco de leche.
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Llevar la leche restante a ebullición, incorporar el azúcar, la canela y la piel de limón. Hervir durante 1 min.
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Añadir la Maizena disuelta y cocinar medio minuto. Retirar del fuego y dejar infusionar 15 min.
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Bañar las rebanadas por ambos lados y dejar empapar durante unos minutos.
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Escurrir las rebanadas, pasarlas por huevo y freír.
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Terminar con azúcar moreno o azúcar corriente y canela en polvo.
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Servir con frutos rojos y una bola de helado Carte d'Or Vainilla.
