Galletas de avena

Batir la mantequilla con el azúcar.

Añadir los huevos uno a uno y la esencia de vainilla.

Incorporar suavemente la avena, la Maizena, la levadura y la sal.

Mezclar todo hasta conseguir una mezcla uniforme.

Hacer bolitas con las manos, aplastarlas y llevarlas a una bandeja para horno forrada con papel para hornear.

Hornear 15 minutos a fuego medio o hasta que empiecen a dorarse los bordes.

Decorar con chocolate derretido, dejar enfriar y servir.