Galletas de avena

Galletas de avena

Receta sana y sabrosa para picar ente horas.

Tiempo de Preparación

30 min

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Ingredientes

  • 110 gramos azúcar
  • 50 gramos mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas copos de avena finos
  • 1/2 taza Maizena
  • 2 cucharadita(s) levadura
  • esencia de vainilla
  • 1 Pizca sal
  • chocolate para cobertura

Instrucciones

  1. Batir la mantequilla con el azúcar.

  2. Añadir los huevos uno a uno y la esencia de vainilla.

  3. Incorporar suavemente la avena, la Maizena, la levadura y la sal.

  4. Mezclar todo hasta conseguir una mezcla uniforme.

  5. Hacer bolitas con las manos, aplastarlas y llevarlas a una bandeja para horno forrada con papel para hornear.

  6. Hornear 15 minutos a fuego medio o hasta que empiecen a dorarse los bordes.

  7. Decorar con chocolate derretido, dejar enfriar y servir.