GALLETAS DE NARANJA

GALLETAS DE NARANJA

Si te gustan los sabores cítricos y la textura y dulzor de las galletas, esta es tu elaboración. ¡Además sin gluten!

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Ingredientes

  • 245 gramos de Maizena
  • 100 gramos de azúcar
  • 120 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja

Instrucciones

  • En un recipiente, mezclar la Maizena® con el resto de los ingredientes secos.

  • Añadir a la mezcla el resto de los ingredientes.

  • Amasar hasta lograr que la mezcla se despegue de los bordes del recipiente.

  • Dividir la masa en 18 bolitas y colocarlas en una bandeja de horno engrasada con mantequilla.

  • Hornear a 180°C durante 15 minutos o hasta que se doren ligeramente los bordes.

  • Dejar enfriar las galletas en la bandeja para evitar que se rompan. ¡Servir y a disfrutar!