NUGGETS DE POLLO

NUGGETS DE POLLO

¡Prepara estos nuggets súper crujientes con freidora de aire!

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Ingredientes

  • 60 gramos de Maizena
  • 300 gramos de pechuga de pollo cortado en tiras
  • 2 huevos
  • 120 mililitros de agua
  • Ajo en polvo
  • Pimienta negra
  • Orégano seco
  • Aceite

Instrucciones

  • Mezclar la Maizena® con el ajo, el orégano y la pimienta negra.

  • Añadir los huevos ligeramente junto con el agua y mezclar con la ayuda de una túrmix hasta obtener un resultado liso y cremoso.

  • Podéis ajustar un poco la cantidad de agua o de Maizena® para darle el punto justo al rebozado.

  • Enfriar la preparación en el frigorífico por unos 10 minutos.

  • Rebozar las tiras de pollo en la mezcla.

  • Colocar los nuggets en la freidora de aire y cocinar a temperatura alta durante 10 minutos o hasta que estén cocidos y bien doraditos. También puedes freírlos en aceite.

  • ¡Servir con una ensalada y a disfrutar!