SÁNDWICH DE TORTILLA DE PATATAS SIN GLUTEN

SÁNDWICH DE TORTILLA DE PATATAS SIN GLUTEN

¿Has probado alguna vez un sándwich de tortilla de patatas? ¡Prepara esta sencilla y riquísima receta, apta para toda la familia!

Print

Ingredientes

  • 10 gramos de Maizena
  • 3 huevos
  • 2 patatas
  • queso a elección
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 tomate

Instrucciones

  1. Limpiar y pelar las patatas.

  2. Rallar las patatas en trozos pequeños, secarlas con una servilleta y colocarlas en un bol.

  3. Agregar la Maizena a las patatas ralladas y mezclar.

  4. Incorporar los huevos a la mezcla de Maizena y patatas y reservar.

  5. En una sartén, colocar la mezcla con las patatas ralladas, agregar el queso, tomate y lechuga por encima.

  6. Cocinar a fuego bajo hasta que la parte inferior quede dorada, luego doblarla a la mitad para formar un “Sándwich” y ¡listo para disfrutar!