Bizcocho De Chocolate Sin Gluten

Disfruta del tradicional y delicioso bizcocho de chocolate con Maizena que alegrará incluso tus días más grises.

Ingredientes

Verter 100g de azúcar en un bol, añadir la margarina a trozos y batir hasta que se forme una crema blanquecina. Añadir las yemas y continuar batiendo.
Batir las claras con el resto del azúcar hasta punto de nieve.
Tamizar la Maizena, la levadura y el cacao. Seguidamente añadir a la crema. Mezclar bien.
Mezclar la masa con las claras removiendo de abajo arriba cuidadosamente.
Engrasar un molde con mantequilla, enharinar y verter la masa.
Hornear durante 45 minutos.