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Veggie Burgers
¿Te apetecen unas burgers? Prueba estas riquísimas veggie burgers hechas en casa con Maizena. ¡Repetirás seguro!
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Preparation Time
20 Minutes
Ingredientes
Veggie Burgers:
- 30 g Maizena
- 300 g garbanzos cocidos
- 15 g aceite (oliva, girasol o sésamo)
- 10 g cilantro fresco o perejil picado
- 5 g ajo picado
- 15 g cebolla finamente picada
- 5 g levadura de panadería
- 45 g agua fría
Instrucciones
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Triturar en un túrmix 200 g de garbanzos con el agua, el aceite y la Maizena®.
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Romper con un tenedor el resto de los garbanzos. Mezclar en un bol todos los ingredientes y dejar reposar 5 minutos.
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Formar las burgers en la sartén con la ayuda de una cuchara y dorar por las dos caras.
