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Preparation Time
50 Minutes
En una olla hervir el arroz con la leche, la canela, el azúcar y la cáscara de limón. Una vez hierva, bajar el fuego a moderado y cocinar durante 20 minutos.
Pasado ese tiempo retirar la canela y la cáscara de limón.
Al vaso de leche extra agregarle las 2 cucharadas de Maizena y revolver hasta integrar totalmente, luego incorporarlo a la olla y revolver hasta que se quede bien espeso.
Servir en tarritos individuales y espolvorear con canela para una mejor presentación.