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CUPCAKES DE PASCUA
Cupcakes de Pascua
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Preparation Time
35 Minutes
Ingredientes
Para las bases
- 120 gramos de margarina
- 120 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 60 gramos de harina de trigo
- 60 gramos de Maizena
- 1 sobre de levadura Maizena potax
Para el glaseado
- 85 gramos de margarina
- 1 o 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada colmada de cacao
- 225 gramos de azúcar glas, tamizado
- huevos pequeños de chocolate, para decorar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 190ºC.
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Añadir todos los ingredientes para la base en un bol y batir con una cuchara de madera durante 2 o 3 minutos hasta que se mezclen bien.
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Verter la mezcla en 18 moldes para magdalenas.
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Colocarlos en el horno precalentado y hornear durante 15 o 20 minutos.
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Dejarlos enfriar.
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Batir todos los ingredientes del glaseado en un bol y mezclar bien.
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Poner la masa en una manga pastelera y decorar las bases para formar un pequeño nido.
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Colocar los huevos pequeños de chocolate en el interior.
