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Preparation Time
55 Minutes
Batir 100 g de margarina, 150 g de azúcar y el azúcar de vainilla con una batidora de mano hasta que quede cremoso. Agregar los huevos uno después del otro batiendo constantemente.
Mezclar la ralladura de limón, la harina, la Maizena® y el bicarbonato.
Cubrir el fondo del molde con una capa de manzanas y colocar una mitad de nuez en cada centro. Extender la siguiente capa de rodajas de manzana encima y volver a cerrar los agujeros con mitades de nueces.
Extender la masa sobre las manzanas.
Hornear a 180ºC durante unos 45 minutos. Una vez horneado sacar el bizcocho y dejarlo enfriar. Retirar del molde y dar la vuelta en un plato de bizcocho
Dejar reposar y decorar con nata montada.