Flan de naranja

Flan de naranja

Exquisito flan de naranja libre de gluten.

Tiempo de Preparación

15 min

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Ingredientes

  • 5 naranjas (1/2 litro de zumo)
  • 1 limón
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas colmadas de Maizena
  • 2 naranjas

Instrucciones

  1. En una cacerola pequeña, hervir el zumo exprimido de las 5 naranjas y el limón junto con el azúcar.

  2. Añadir la Maizena disuelta en 6 cucharadas de agua fría.

  3. Remover con una cuchara de madera y cocinar 2 minutos más después de la ebullición.

  4. Verter la preparación en una flanera mojada y dejarla enfriar en la nevera durante 2 o 3 horas.

  5. Desmoldar y adornar con gajos de naranjas.