Ingredientes
- 200 g almendras machacadas en granillo
- 4 huevos
- 170 g de azúcar
- 20 g de Maizena
- ralladura de un limón
- azúcar glas
Instrucciones
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Mezclar bien la Maizena con el azúcar.
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Batir los huevos y añadir el azúcar.
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Añadir las almendras y ralladura de limón. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
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Incorporar la mezcla en un molde antiadherente o previamente untando con mantequilla.
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Hornear a 180 ºC durante 30 minutos.
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Decorar con azúcar glas una vez se haya enfriado.
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