CRUJIENTE DE MANZANA Y ARÁNDANOS

Name: CRUJIENTE DE MANZANA Y ARÁNDANOS
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: española
Ingredients: 3 manzanas (500g); 125 gramos de arándanos; 3 cucharadas de miel (50ml); 90 gramos de harina de trigo; 90 gramos de Maizena; 100 gramos de azúcar; una pizca de sal; 100 gramos de margarina

Crujiente de manzana y arándanos

Preparation Time

45 Minutes

Ingredientes

Para el relleno

3 manzanas (500g)
125 gramos de arándanos
3 cucharadas de miel (50ml)

Para el crujiente

90 gramos de harina de trigo
90 gramos de Maizena
100 gramos de azúcar
una pizca de sal
100 gramos de margarina

Instrucciones

Precalentar el horno a 200ºC.
Pelar las manzanas, retirar los centros y cortar las manzanas en trozos muy pequeños. Mezclar en un bol las manzanas con los arándanos y la miel.
Repartir la fruta en los moldes para horno.
Mezclar la harina, el azúcar, una pizca de sal y la margarina en un bol grande con un tenedor.
Extender el crujiente sobre la fruta en los cuencos. Hornear el crujiente en el horno precalentado durante 25-30 minutos hasta que esté dorado. Servir caliente.