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Galletitas de Maizena
@cocinadelpirata nos ha compartido la receta de las bolitas de Maizena más especiales y deliciosas. ¡No esperes más para probarlas!
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Preparation Time
30 Minutes
Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 70 g azúcar glas
- ralladura de 1/2 limón
- 5 yemas de huevo
- 250 g de Maizena
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear
Instrucciones
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Empezaremos a precalentar el horno a 180º. En un bol metemos 125 gr de mantequilla de temperatura ambiente.
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Le añadimos 70 gr de azúcar glas y la ralladura de medio limón.
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Removemos bien y reservamos.
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En otro bol metemos 5 yemas de huevo y las batimos bien.
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Mezclamos el contenido de ambos boles y removemos para que se haga una especie de pasta. A la masa obtenida, le añadimos 250 gr de Maizena y ½ cucharadita de polvos de hornear.
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Amasamos muy bien.
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En una bandeja apta para horno y con un papel de horno encima, vamos poniendo pequeñas bolitas.
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Lo metemos al horno durante 20 minutos y tendremos las galletitas de Maizena más especiales listas para comer.
