Pancake de banana sin tacc

TORTITAS DE PLÁTANO SIN GLUTEN

Tiéntate con estas tortitas sin gluten super fáciles de hacer con Maizena. Condiméntalos con unas ricas frutas y ¡a disfrutar!

  • Preparation Time

    16 Minutes

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de Maizena

Instrucciones

  1. En un bol con la ayuda de un tenedor machacar el plátano.

  2. Juntar el huevo, el azúcar y la Maizena.

  3. Mezclar todo muy bien con ayuda de una batidora de alambre y listo para cocinar.

  4. Para cocinar calentar una sartén a fuego medio junto a un poco de aceite y disponer cucharadas de la masa para armar las tortitas.

  5. Cocinar a fuego bajo por unos minutos y dar la vuelta. Continuar cocinando hasta que resulten levemente doradas.

  6. Listas para servir junto a fruta fresca cortada y zumo de naranja.

  7. Consejo: si el plátano está muy maduro puedes no añadir azúcar o reemplazar por azúcar moreno o integral.

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