Trufas de chocolate

Llevar la crema de leche a ebullición.

Diluir la Maizena® en un poco de agua e incorporar a la crema de leche, remover bien.

Cortar la cobertura en cubos pequeños.

Añadir la cobertura de chocolate a la crema de leche fuera del fuego y mezclar con la ayuda de una varilla de cocina.

Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar bien.

Dejar reposar la masa hasta que esté completamente fría.

Una vez fría formar bolas de trufa y tapizar con cacao en polvo.