BIZCOCHO DE NUECES Y MIEL

BIZCOCHO DE NUECES Y MIEL

Delicioso bizcocho de nueces y miel

Tiempo de Preparación

1 h 15 min

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Ingredientes

  • 190 gramos mantequilla
  • 190 gramos azúcar
  • 120 gramos harina de trigo
  • 70 gramos Maizena
  • 1 cucharadita levadura
  • 3 huevos
  • 1 Pizca sal
  • 25 gramos yogur natural
  • esencia de vainilla
  • 2 cucharadas miel
  • 60 gramos nueces picadas

Instrucciones

  1. Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema pálida, añadir los huevos de uno en uno mientras se sigue batiendo.

  2. Tamizar la harina con la Maizena, la levadura y la sal. Añadirlos a la mezcla anterior.

  3. Una vez que esté todo bien mezclado, añadir el yogurt, la esencia de vainilla y la mitad de la miel.

  4. Por último, añadir las nueces y verterlo todo en un molde para horno previamente untado en mantequilla. Hornear durante a potencia moderada durante 60 minutos o hasta que esté bien cocido.

  5. Para sevir, se puede verter por encima del bizcocho el resto de la miel.