Galletas Fritas

Prepárate porque... Estas galletas están tan ricas que ¡te harán querer repetir!

Porciones

8

Tiempo de preparación

40 min

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Ingredientes

  • 18 galletas
  • 200 g de harina de trigo
  • 25 g de Maizena
  • 1 sobre de levadura de repostería Maizena
  • 1 huevo grande
  • 200 ml de leche entera
  • azúcar
  • aceite para freía

Instrucciones

  1. Mezclar todos los ingredientes secos homogéneamente.

  2. Batir la leche y el huevo conjuntamente.

  3. Añadir los ingredientes secos al huevo y leche, dejar reposar durante 20 min.

  4. Pinchar las galletas con unas brochetas y sumergir en la masa.

  5. Freír las galletas en abundante aceite, secar con papel absorbente.

  6. Espolvorear con azúcar glass.