Ingredientes
- 18 galletas
- 200 g de harina de trigo
- 25 g de Maizena
- 1 sobre de levadura de repostería Maizena
- 1 huevo grande
- 200 ml de leche entera
- azúcar
- aceite para freía
Instrucciones
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Mezclar todos los ingredientes secos homogéneamente.
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Batir la leche y el huevo conjuntamente.
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Añadir los ingredientes secos al huevo y leche, dejar reposar durante 20 min.
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Pinchar las galletas con unas brochetas y sumergir en la masa.
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Freír las galletas en abundante aceite, secar con papel absorbente.
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Espolvorear con azúcar glass.
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