GALLETITAS DE MANZANA Y AVENA| MAIZENA® ES
GALLETITAS DE MANZANA Y AVENA

GALLETITAS DE MANZANA Y AVENA

Deliciosas galletas de manzana y avena, un snack saludable.

Tiempo de Preparación

40 min

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Ingredientes

  • 135 gramos mantequilla
  • 80 gramos azúcar
  • 80 gramos azúcar moreno
  • 1 huevo
  • esencia de vainilla
  • 120 gramos harina de trigo
  • 60 gramos Maizena
  • 1 Pizca sal
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 1/2 cucharadita(s) bicarbonato de sodio
  • 2 manzanas verdes
  • 60 gramos copos de avena gruesos

Instrucciones

  1. Batir la mantequilla con los 2 azúcares hasta lograr una crema, añadir el huevo y la esencia de vainilla.

  2. Añadir la harina, la Maizena, el bicarbonato y la sal tamizados, y mezclar con las manos hasta obtener una masa.

  3. Pelar y rallar las manzanas, escurrirlas para que no quede jugo y añadirlas a la masa junto con la avena.

  4. Con la ayuda de una cuchara colocar pequeñas cantidades de masa en una placa para horno con papel vegetal, dejando una distancia de 5 cm entre una y otra.

  5. Llevar al horno a potencia moderada (precalentado) durante aproximadamente 20 minutos o hasta que se hayan dorado.

  6. Dejar enfriar y servir.