Tarta de galletas con chocolate

La tarta de galletas de toda la vida, con capas de chocolate y galletas con leche. Una receta de @burpee_vet súper sencilla, sin horno y muy especial.

Porciones

3

Tiempo de preparación

20 min

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Ingredientes

  • 250 ml de leche
  • 60 g de Maizena
  • 70 g de chocolate negro
  • 20 g de cacao en polvo
  • 6 galletas integrales sin azúcar sin gluten
  • leche para las galletas

Instrucciones

  1. Mezclamos en una cazuela la leche con la Maizena en frío (muy importante). Añadimos el cacao en polvo y removemos bien con varillas hasta que esté disuelto.⁣

  2. Ponemos a fuego medio sin parar de remover, añadimos el chocolate troceado y seguimos removiendo hasta que se disuelva y espese.⁣

  3. Retiramos y vertemos en un bol para que se enfríe un poco.

  4. Montamos los vasitos: mojamos las galletas en leche y colocamos en el vasito, añadimos una capa de chocolate y otra de galleta. Repetimos hasta llenar el vaso.⁣

  5. Reservamos en la nevera 2 horas. ⁣